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劉光澤
Sep 25 2024
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劉光澤
肯德基（KFC）自泰國進口調料粉檢出農藥殘留致癌物質「環氧乙烷」不合格。衛福部食藥署今（24）日公布最新邊境查驗結果，其中包括旗下有「肯德基」、「必勝客」等知名品牌的富利餐飲公司，自泰國輸入逾2公噸「吮指原味雞調料粉」檢出農藥殘留環氧乙烷不合格，需退運或銷毀；業者進口同產地、同號列產品從加強抽批查驗調整為100%逐批查驗。
富利餐飲自泰國輸入一批調料粉2,024.42公斤，製造廠為MCCORMICK（THAILAND）LTD.，登記「牌名」為「KFC」，進口後將供KFC門市使用，檢出殘留農藥環氧乙烷0.1ppm（mg/kg）。環氧乙烷是國際癌症研究協會（IARC）所列一級致癌物。
泰國調料粉檢出殘留農藥環氧乙烷0.1ppm（mg/kg）。環氧乙烷是國際癌症研究協會（IARC）所列一級致癌物。（圖片提供／食藥署）
食藥署副署長林金富表示，這批泰國輸入調味粉檢出環氧乙烷0.1ppm，判定不合格，依據「農藥殘留容許量標準」，環氧乙烷為不得檢出，因此以檢測方法的定量極限0.1ppm為法規值；邊境報驗義務人為富利餐飲公司，由加強抽批查驗調整為逐批查驗。
林金富指出，今年3月16日到9月16日半年，邊境受理泰國報驗調味醬料，報驗批數共1,630批，檢驗不合格批數為4批，不合格率為0.2%；主要不合格原因包括糖精、農藥殘留不合格，農藥殘留包括環氧乙烷、脫芬瑞、芬普尼及其代謝物等。食藥署已從今年7月1日起到12月31日止，對泰國調味醬料邊境查驗採加強抽批查驗，抽驗比例為20%到50%。
這次公布邊境查驗結果，包括一批自菲賓輸入香蕉脆片1,312.5公斤，檢出「苯駢芘」7.4ppb（μg/kg），依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，苯駢芘限量標準為2ppb。苯駢芘屬多環芳香族碳氫化合物（PAHs），是PAHs中致癌性最強、IARC所列一級致癌物。林金富表示，這批脆片輸入業者為億瓏貿易公司，由加強抽批查驗調整為逐批查驗。
菲賓輸入香蕉脆片1,312.5公斤檢出「苯駢芘」7.4ppb（μg/kg）。（圖片提供／食藥署）
此外，由豊漁貿易公司從日本輸入的兩批蔥，也因農藥殘留不合格須退運或銷毀；其中一批24公斤日本蔥檢出美氟綜0.06ppm、脫芬瑞0.68ppm及歐西比0.01ppm；另一批15公斤日本蔥檢出滅芬諾0.06ppm，歐西比0.01ppm。林金富說，豊漁貿易公司由加強抽批查驗調整為逐批查驗，100%檢驗農藥殘留合格才可以輸入。
