
說到酪梨,你第一個想到的是酪梨牛奶,還是健康沙拉?其實酪梨的吃法比想像中更豐富!身為酪梨控,這次小編特別整理了3間台北酪梨美食,從充滿異國風味的酪梨早午餐、口感像奶昔的酪梨拿鐵,到意想不到的酪梨義式冰淇淋,每一種都有不同驚喜。無論你本來就愛吃酪梨,還是對酪梨的味道有點猶豫,都可以跟著這篇台北美食地圖,解鎖3種不一樣的酪梨吃法!
台北酪梨美食Top1|Leaves 午葉
酪梨控的天堂!北非烤蛋、酪梨蝦鬆一次滿足
第一站來到主打多款酪梨創意料理的Leaves 午葉,光是看到菜單就讓身為酪梨控的小編選擇困難!這次點了板腱牛酪梨北非烤蛋、酪梨蝦鬆,還有酪梨杏仁優格飲,整桌滿滿的酪梨料理,看起來就超有滿足感。其中最讓小編驚喜的是酪梨蝦鬆,用新鮮生菜包裹鮮蝦與酪梨丁,入口清爽又有層次,酪梨的滑順剛好平衡蝦仁的鮮甜,吃起來完全不膩口。

另一道板腱牛酪梨北非烤蛋也很值得試試!帶點微辣的北非烤蛋搭配酪梨片,再用麵包沾著濃郁醬汁一起吃,香氣十足又開胃,完全沒有想像中的生味。想搭配飲品的話,也可以試試酪梨杏仁優格飲,讓整頓早午餐從主食到飲料都充滿酪梨元素。如果正在找特別的台北早午餐推薦,這間很適合排進清單!
地址:台北市信義區永吉路30巷167弄3號
電話:02 2659 0112
營業時間:09:00–20:30
台北酪梨美食Top2|Zubiba 咖啡車
酪梨竟然能加咖啡?綿密奶昔口感意外超搭
第二站來到中山一帶的Zubiba 咖啡車,這裡最特別的就是將酪梨與咖啡結合的創意飲品!原本以為酪梨和濃縮咖啡會是很衝突的組合,沒想到實際喝起來意外合拍。製作時將濃縮咖啡倒入酪梨牛奶中,深色咖啡與淺綠色酪梨交融的畫面,光看就讓人忍不住想拍下來。

攪拌均勻後喝上一口,酪梨讓咖啡多了像奶昔般的綿密口感,濃縮咖啡的苦甜香氣則讓整體風味更有層次,不會只有單純的酪梨味。對於平常喜歡喝拿鐵,又想嘗試不同口味的人來說,這杯真的很有新鮮感!下次到台北中山商圈逛街,不妨外帶一杯,替下午的散步行程增添一點小驚喜。
地址:台北市中山區中山北路二段26巷17號
電話:0909322662
營業時間:12:30-20:30
台北酪梨美食Top3|阿洋義式冰淇淋
酪梨變身Gelato!綿密滑順、淡淡奶油香超驚喜
最後一站來挑戰比較少見的酪梨義式冰淇淋!這次來到阿洋義式冰淇淋,看到酪梨口味就決定一定要試試。平常吃酪梨大多搭配鹹食或打成果汁,沒想到做成Gelato也能這麼適合。用冰淇淋勺挖起來時,就能感受到質地相當紮實,入口卻十分滑順,讓人忍不住想再多吃幾口。

最讓小編喜歡的是它溫和的奶油香氣與剛剛好的甜度,不會過度甜膩,也沒有想像中明顯的生味。酪梨本身滑順的特色,搭配義式冰淇淋的綿密口感,反而成為很自然的組合。如果你平常對酪梨沒有特別偏好,或許可以先從這種甜點吃法開始嘗試!對於喜歡挖掘特色口味的冰淇淋控來說,也很值得收藏。
地址:台北市大同區延平北路一段66巷17號1樓
營業時間:12:00–20:00(禮拜一休)
台北酪梨美食地圖|3間特色店家比較
這次吃完才發現,酪梨真的不只有酪梨牛奶這一種吃法!同樣是酪梨,加入鹹食、咖啡或冰淇淋後,竟然能呈現完全不同的風味與口感。如果不知道該從哪一間開始,可以先看看這3間的特色比較。
台北酪梨美食一日遊行程表
如果想安排一趟以酪梨為主題的台北美食之旅,可以先從早午餐開始,再依序安排下午咖啡與甜點,從鹹食一路吃到甜食。以下先提供建議時段,實際動線仍需要依店家位置調整。
※此表為建議用餐順序,並非已確認的最短交通路線。實際出發前請確認各店地址、營業時間及是否營業。
台北酪梨美食 FAQ
不喜歡酪梨生味的人,適合從哪一道開始?
可以考慮從Leaves 午葉的板腱牛酪梨北非烤蛋,或阿洋義式冰淇淋的酪梨 Gelato 開始嘗試。北非烤蛋帶有微辣香氣,搭配酪梨吃起來比較不容易感受到生味;酪梨 Gelato 則以溫和奶油香與滑順口感為主,適合想先嘗試甜點的人。
台北有賣酪梨口味的義式冰淇淋嗎?
有!這次介紹的阿洋義式冰淇淋就有酪梨 Gelato,口感紮實滑順,帶有淡淡奶油香氣,甜度也不會過重。不過冰淇淋口味可能依店家當日供應狀況調整,建議出發前先確認。
台北有哪些推薦的酪梨美食?
這次整理了3間不同類型的台北酪梨美食,包含主打酪梨創意料理的Leaves 午葉、提供酪梨拿鐵的Zubiba 咖啡車,以及可以吃到酪梨義式冰淇淋的阿洋義式冰淇淋。從早午餐、咖啡到甜點,都能找到不同的酪梨吃法。
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