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劉光澤
Nov 07 2024
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劉光澤
農業部農糧署監控國內大宗蔬菜甘藍（高麗菜）種植情形，繼10月中旬亮起「超種」紫色燈號，5日更新預警資訊顯示，10月下旬甘藍育苗場出苗量仍是「警戒」紅燈。農糧署表示，因近兩旬種植高麗菜預估在12月下旬及明年1月上旬採收，在農曆春節（1月28日為除夕）前，市場需求較大，評估尚不會造成影響；但11月中下旬種植高麗菜，採收期在年節期間、消費轉弱，就有產銷失調風險，「要特別注意」。
根據農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」，今年10月中旬甘藍供苗量逾679萬株，已超過600萬株以上標準，亮起紫色燈號；10月下旬供苗量計578萬株，呈紅色燈號，較近3年同期減少2%，但仍屬警戒值範圍，農糧署提醒農友審慎評估種植風險，分散或轉作其他作物。
農糧署副署長姚志旺表示，國內高麗菜種植正值從高冷產地逐漸轉移到平地產區，近期的「康芮」颱風讓宜蘭四季南山等高冷地高麗菜受到些許影響，但因國內菜農在上次「山陀兒」颱風復耕葉菜，在這次「康芮」侵臺前已提前採收7、8分熟葉菜，冷藏庫存，之後再逐步釋出，目前國內葉菜供應已趨於穩定。
姚志旺說，平地產區高麗菜近兩旬均出現紫、紅色燈號，有超種情形，所幸採收期大約落在明年1月上旬，因年前市場需求較高，預估量大尚不致造成市場嚴重衝擊；但近期氣候已明顯轉為冷涼、適合葉菜生長，提醒農友後續幾旬切勿再超種，避免採收期正逢年節期間，消費轉弱，市場供過於求。
