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劉光澤
Sep 05 2024
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劉光澤
農業部部長陳駿季2日至6日率團訪問日本及韓國，尋求海外通路機會，開啟國際合作契機，昨（3）日參訪日本名古屋Kanesue超市（株式会社カネスエ），見證高雄市梓官區漁會與Kanesue超市簽署合作備忘錄，合作將臺灣白帶魚、金目鱸、紅龍果等農漁產品推廣日本通路；訪問團並參訪三浦活魚流通中心的半自動化產線，陳駿季表示，未來將導入部分設備，推動臺灣漁業進步。
創立122年的Kanesue超市是日本中部地區代表性的連鎖超商通路，目前超市店面已販售臺灣鮪魚、白帶魚、鳳梨、芒果等農漁產品，臺灣紅肉紅龍果今年6月准入日本後，Kanesue超市也上架販售，深受當地民眾喜愛。Kanesue超市社長牛田喜博表示，Kanesue現階段持續拓展分店，需要全世界的產品，感謝過去臺灣的協助，未來將引進更多臺灣優質的農漁產品。
陳駿季說，梓官漁會水產品符合臺灣國內相關安全檢測，可確保新鮮度及品質；除了水產品，臺灣還有各式各樣美味的蔬菜、水果及畜產品，例如加工的豬肉產品等，希望未來臺日有更多合作機會，農業部將樂意引介這些農產品。
在農業部部長陳駿季（中）見證下，梓官區漁會總幹事張鈞華（左）與Kanesue超市社長牛田喜博（右）簽署合作備忘錄。（圖片提供／農業部）
陳駿季表示，農業部持續努力拓展如日本等外銷高端市場，日本一直是臺灣農產貿易重要夥伴，臺灣將持續優化產地端生產技術與多元加工產品的開發，穩定優質農產品及加工產品的供貨能力，並透過冷鏈網絡建立，確保到貨品質，期待能以更優質的農漁畜產品提供給日本消費者享用。
訪問團參訪三浦活魚流通中心，與日方就漁產半自動化產線及初級加工產品進行深度交流，其中日方對於漁產品質控管、漁獲溯源、半自動化加工產線等規劃，都可供臺灣借鏡。
農業部部長陳駿季（右2）參訪日本「三浦活魚流通中心」中小型魚加工處理作業情形。（圖片提供／農業部）
農業部部長陳駿季（右2）參訪日本「三浦活魚流通中心」省工自動化殺魚作業情形。（圖片提供／農業部）
訪問團首站行程與日本AEON集團旗下Ministop超商（ミニストップ株式会社）社長藤本明裕及相關部門座談，雙方就臺灣香蕉、紅肉紅龍果結合霜淇淋，開發「臺灣式水果甜點霜淇淋」深入討論，Ministop對臺灣農產品深感信心，允諾繼續開發符合日本消費者口味的商品，擴大後續採購規模。
Ministop為日本第四大便利商店品牌，在海內外共擁有超過2,000間通路，近年來自臺灣引進「台農57號冷凍冰烤地瓜」，開發成銅鑼燒、冰烤地瓜霜淇淋等產品，深受日本消費者喜愛。
Ministop超商社長藤本明裕（右）與農業部部長陳駿季（左）試吃以臺灣「台農57號」地瓜製成的「地瓜冰淇淋」。（圖片提供／農業部）
Ministop超商社長藤本明裕（右）向陳駿季（左）介紹利用臺灣「台農57號」地瓜製成的門市熱銷商品「地瓜奶油銅鑼燒」。（圖片提供／農業部）
「台農57號」地瓜製成的「地瓜奶油銅鑼燒」是日本Ministop超市熱銷商品。（圖片提供／農業部）
此外，臺灣紅肉紅龍果非常適合與氣泡水結合開發茶飲，臺灣茶葉品質優良，也適合與臺灣生鮮水果結合成風味極佳的「臺灣水果茶」，Ministop對此也深感興趣，未來將積極開拓相關產品通路，導入全店鋪，農業部也承諾將提供相關的支援與協助。
訪問團並拜會日本專業便當及各式飯糰生產食品公司日本得利卡膳食工廠（株式会社日本デリカフレッシュ），參觀其便當及飯糰加工製程及產線，討論以臺灣滷肉、肉燥等豬肉加工製品研發產品可能性。得利卡膳食工廠每日約製作超過3萬個飯糰及1萬個便當，供應254間超商分店銷售。
