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劉光澤
Nov 01 2024
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劉光澤
農業部與教育部協力推動「班班有鮮奶」、國產可溯源乳品進入校園，但在學期之初完成採購學校比例偏低，且多數學校考量冷鏈等因素選擇保久乳而非鮮乳，農業部次長杜文珍今（30）日表示，近來因許多學校志工家長協力鮮乳配送事宜，已改喝鮮乳，且供應乳廠也以尚未喝到學校優先配送，截至上周已有69%、近7成喝到第一次鮮乳。
農業部與教育部共同推動「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」，提供全國公立國小及其共餐的附設幼兒園，包含國產鮮乳、國產保久乳，以及提供乳糖不耐症學童國產含鈣豆漿，以補充學童攝取足夠鈣質來源。
農業部今日舉辦「農業ESG STORE上線記者會」，杜文珍出席時受訪表示，學校採購可溯源乳品，因為有志工家長出來幫忙，許多學校認為讓學童喝鮮奶沒有那麼困難，已改喝鮮奶；而且，乳廠、各縣市政府現在原則上也以還沒喝到鮮奶的學校優先配送，上周至少已經喝到第一次鮮奶學校達69%、將近7成，這周應該會更多。
針對有學校採購含鈣豆漿，因流標多次，學校只能全數發放鮮奶，讓有乳糖不耐症學童無從選擇，杜文珍說，目前尚沒有能提供適合乳糖不耐症學童飲用的牛奶產品的業者，但提供乳糖不耐症學童喝鮮乳不合理，農業部會再與學校溝通。至於未來是否將國產可溯源乳品導入學校營養午餐，杜文珍說，外界及立委們都有給予農業部許多改善建議，我們也都會統整考慮。
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