大湖草莓園深耕在地近20年 從育苗種植到高架採草莓打造安心體驗

旅遊中心/綜合報導

苗栗採草莓迎來大湖草莓季 多品種與高架採果吸引旅客

每到大湖草莓季，苗栗大湖沿線便會迎來採果人潮。大湖阿雪草莓園在地經營近20年，園區栽種香水系列、白草莓、黑金剛、美姬、帝王紅等多種草莓，並依照果況開放高架與平地兩種採果形式。其中，白草莓因果量較少，目前未開放遊客自行採摘，但園方會視當日產量提供現成果實販售。園方表示，園區會在12月中旬視草莓成熟度開放採摘，元旦前後常是第一波採果高峰，過年前後則可能迎來第二波果量較多的時段。

現場採秤重計價，沒有低消限制，付款方式包含現金與 LINE Pay。由於草莓成熟度會受天氣與當日果況影響，園方建議旅客出發前先致電確認開放狀況，再依同行人數與行程安排採摘份量，讓大湖採草莓行程更順利。

從上班族轉進苗栗觀光果園 地方前輩帶出大湖草莓園起點

大湖阿雪草莓園的起點，來自一個重新選擇生活方向的契機。創辦人原本在公司上班，後來公司規劃前往中國發展，她沒有跟著轉往海外，而是留在熟悉的生活環境中重新規劃自己的方向。因為喜歡大湖山上的田園氛圍，她開始接觸果園工作，也在地方前輩的協助指導下，從育苗、整地、施肥到照顧果實一步步學起。剛開始園區以種植草莓為主，第一年尚未開放觀光採果，直到後來熟識朋友帶客人到園內體驗，大約第三年才慢慢轉為可接待旅客的大湖草莓園。

以闆娘名字命名 大湖一日遊旅客記住這份親切感

「阿雪」這個店名，來自闆娘本名。當初家人覺得，用自己的名字命名親切、好記，客人也容易留下印象。這些年來，這個名字成為果園招牌，也累積了不少熟客記憶。許多旅客每年草莓季都會再回來，看看當季果況、和園主聊聊近況，再把現採草莓帶回家與親友分享。也因為採草莓容易與周邊景點、在地小吃和伴手禮採買串成行程，大湖阿雪草莓園也成為了不少人安排大湖一日遊時會規劃的一站。

高架採果成為苗栗親子景點亮點 現採鮮果也能作為大湖草莓伴手禮

大湖阿雪草莓園的草莓約在每年10月中旬至11月初開始種植，後續再依開花、結果與成熟度安排開園。店家表示，草莓管理需要每天觀察，肥分是否足夠、天氣是否穩定、雨水是否影響果況，都會牽動到採收品質。近年氣候變化明顯，草莓產季也可能比過去提早結束，因此園區會依當季狀況調整開放節奏，建議旅客出發前先致電確認果況。

採果體驗方面，高架園區讓旅客不必長時間彎腰，就能以較輕鬆的姿勢挑選自己喜愛的草莓，對親子家庭、長輩與行動較不便的旅客都更為友善。園區也採寵物友善規劃，適合想帶著毛孩安排大湖一日遊的旅客同行；不過，實際開放規範仍會依當日園區狀況調整，建議出發前先致電確認；採完後，現採草莓也能作為大湖草莓伴手禮帶回家與親友分享。對大湖阿雪草莓園而言，每一季用心照顧果況，才是許多老朋友願意年年都會回訪的原因。

整理採果前常見疑問，出發前先掌握果況

Q1：進園採草莓是否需要預約？
A：若草莓已轉紅、成熟度足夠，且園區有開放，旅客即可入園採摘。因每日果況不同，建議出發前先致電詢問，避免白跑一趟。

Q2：採草莓時穿著需要注意什麼？
A：草莓園多為戶外環境，建議穿著好走、防滑的鞋子，避免高跟鞋或不耐髒鞋款。若天氣不穩，也可準備外套或雨具備用。

Q3：高架園區跟平地園區的草莓品種有差別嗎？
A：高架與平地園區的草莓品種會依當季種植規劃與果況安排，不一定完全相同。若旅客想採特定品種，建議出發前先致電詢問當日開放區域與可採品種。

Q4：現採草莓可以現吃嗎？
A：自行採摘的草莓需先完成秤重與結帳，並以流動清水充分清洗後再食用。由於果實表面可能沾有泥土、灰塵或其他雜質，不建議採下後立即入口，清潔後食用會較安心，也能保留草莓新鮮酸甜的風味。

大湖阿雪草莓園
服務時間：10:00–17:00（店家將視情況調整營業時間）
官方FB：https://www.facebook.com/axuestrawberry/
官方Instagram：https://www.instagram.com/a_xue_strawberry/

【第一高架園區】
地址：苗栗縣大湖鄉富興村20號
連絡電話：0912-372-197
Google 地圖：https://maps.app.goo.gl/zUaprALHMoYs7S6L8
【第二高架園區】
地址：苗栗縣大湖鄉富興村13鄰15之1號
連絡電話：0912-007-897
Google 地圖：https://maps.app.goo.gl/GEza1iyJV4B4eymC9
【第三平面園區】
地址：苗栗縣大湖鄉中原路127.8K號
連絡電話：0912-007-897
Google 地圖：https://maps.app.goo.gl/4bsiqcz57wE3pjqt7