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感謝發起花蓮震災募款瑞穗農會請客日本笠間市16所中小學營養午餐吃文旦

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瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇（左）贈禮日本笠間台灣辦事處處長木下知香（右），感謝笠間市協助花蓮災後重建。（圖片提供／農糧署）

農業部農糧署積極輔導臺灣優質文旦外銷，再次與日本笠間台灣辦事處攜手合作，預計10月4日供應茨城縣笠間市16所中小學校營養午餐、共約5,126名師生，品嘗臺灣產銷履歷優質文旦。為了感謝笠間市曾發起0403花蓮震災募款活動，將善款全數採購花蓮文旦，協助花蓮振興當地產業的善舉，瑞穗鄉農會主動無償提供這次推廣活動所需文旦，進一步加深臺日互助美好的友誼。

農糧署指出，文旦是秋季當令水果，深受海內外華人喜愛，近年來主要外銷香港、新加坡、加拿大等地。為鼓勵業者拓展海外新興市場，農業部提供多項獎勵措施，包含海外拓銷及分級包裝獎勵；為確保供貨品質，農糧署也持續透過柑橘品項服務團隊及各地試驗改良場所辦理栽培技術、病蟲害防治等課程，以精進農民果園管理知能，並協助產區農民團體改善理集貨包裝場域與設備，提升選別分級與集貨包裝效能。

農糧署今日舉辦臺灣文旦輸日行銷記者會。（圖片提供／農糧署）

農業部次長胡忠一致詞。（圖片提供／農糧署）

此外，農糧署積極推動外銷供應鏈制度，鼓勵外銷業者與供果園合作，依市場需求規格及用藥規定契作生產，並以產銷履歷溯源管理供貨量質，加強田間、集貨場及邊境三級品質管理，逐層把關以符合目標市場要求，建立臺灣文旦優質品牌形象。

文旦屬於保存期限長的果品，具有愈放愈好吃的特性，採收後經過1周以上的辭水，果皮呈現微黃微軟，果肉由硬脆轉軟Q，此時最能展現臺灣文旦甜中帶酸、爽口多汁、甘甜回味的絕佳風味。農糧署表示，文旦放置室內通風陰涼處可保存1至2個月，不僅是中秋佳節應景果品，更是秋季日常不可或缺的美味；文旦富含膳食纖維、維生素C及多種礦物元素，營養豐富又美味，鼓勵消費者多多支持國產文旦。